Abre La Ventana de Carles Francino: una mirada a la actualidad, a la sociedad y a la cultura cargada de empatía y humanidad. Con el repaso político más agudo y creativo de las ondas: TodoPorLaRadio. Con Toni Martínez, Isaías Lafuente, Nieves Concostrina, Benjamín Prado, Monserrat Domínguez y muchos más En directo de lunes a viernes a las 16:00 y a cualquier hora si te suscribes.
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Ni tan bien
El late night que la radio necesita. Actualidad contada con humor, colaboraciones, entrevistas y contacto directo con el público. Actual, desenfadado, buen rollero y un poco mamarracho. Un programa en el que hablar de las cosas que nos preocupan, de las cosas que no nos deberían preocupar y de las cosas que nos preocupan sin necesidad.
Saldremos mejores
¿Acaso te conformas con cualquier cosa que te cuenten? Si tienes sed más allá de los ÚLTIMA HORA de Twitter, SALDREMOS MEJORES es tu espacio. Nosotras te contamos con gracia a dónde van tus impuestos, tus derechos como autónoma, para qué está la institución de la Corona en España o si la UE es justa con Murcia. No solo no te vas a dormir, sino que vas a espabilar. ¿Saldremos mejores? En este podcast, por lo menos, lo vamos a intentar.
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Queco, de Mayorga, nos propone hacer un plato de casquería. En este caso usaremos unas lenguas de ternera. Cogemos las lenguas una vez cocidas, las pelamos poco a poco, ya que su parte externa nos puede resultar un poco desagradable. En paralelo cortamos cebolla, pimiento rojo y pimiento verde. Lo freímos poco a poco y añadimos un poquito de harina. Al final echamos un poquito de pimentón, ajo, perejil y especias al gusto, como orégano, pimienta o lo que cada uno necesite. A partir de ahí echamos un poco de vino blanco y lo cogemos todo. Luego metemos la lengua y tras un cuarto de hora más o menos lo retiramos. Todo lo que nos queda en la salsa lo trituramos y es un plato riquísimo.