Hoy hablamos sobre la disponibilidad de alimentos en los supermercados occidentales durante todo el año, ajenos a la temporalidad histórica que aquejaba a ciertos productos, y cuál es el coste que debemos asumir por tener disponible durante todo el año una gran variedad de frutas, verduras, hortalizas, etc. También hablamos sobre la aprobación del acuerdo de Libre Comercio con Canadá, el CETA, y la relación entre diversas enfermedades y el incremento en el uso de plaguicidas, fungicidas y herbicidas en el sistema agroquímico mundial y la ganadería industrializada. Con David de Historia-Economía-Filosofía y Oriol de la Dehesa.